Chợ giá – Giá cà phê tại Mỹ hiện đang tăng vọt, khiến cả người tiêu dùng lẫn các nhà rang xay trong nước phải “đau đầu” vì chi phí leo thang – một phần đáng kể bắt nguồn từ chính sách thuế quan thương mại của Tổng thống – Donald Trump áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu cà phê chủ lực, bao gồm cả Việt Nam.
Giá tăng chóng mặt, người tiêu dùng “gánh đòn”
Theo dữ liệu từ Toast – một công ty cung cấp phần mềm quản lý cho nhà hàng cho biết, giá trung bình một ly cà phê tại Mỹ đã tăng gần 10 xu trong tháng 8 so với cùng kỳ năm ngoái, lên mức 3,52 USD/ly. Đặc biệt tại thủ đô Washington D.C., thì mức giá trung bình cho một ly cà phê nóng hiện đã chạm ngưỡng 4,21 USD, trong khi cà phê pha lạnh có giá tới 5,35 USD – tăng lần lượt 4% và 3,7% so với năm ngoái.

Tuy nhiên, tình trạng tăng giá này không đơn thuần chỉ là hệ quả của chi phí vận hành hay lao động. Theo nhiều chuyên gia và doanh nghiệp khẳng định, thuế quan thương mại áp lên hạt cà phê nhập khẩu – được chính quyền Trump áp dụng chính là một trong những nguyên nhân chính.
Theo ông Mark Warmuth – Chủ sở hữu Swing’s Coffee Roasters, chuỗi cà phê lâu đời ở Washington, chia sẻ: “Người tiêu dùng là người phải trả giá cho việc này. Người thua cuộc duy nhất ở đây chính là họ”.
Việt Nam bị áp thuế 20%, Brazil chịu mức kỷ lục 50%
Theo số liệu từ Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ (NCA), Mỹ nhập khẩu tới hơn 99% lượng cà phê tiêu thụ trong nước. Trong đó, Brazil, Colombia và Việt Nam chính là ba thị trường cung cấp cà phê lớn nhất.
Tuy nhiên, mức thuế quan mới được áp dụng lên các quốc gia này đang gây ra cú sốc lớn cho chuỗi cung ứng:
- Brazil: Quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất vào Mỹ (chiếm 30,7%), chịu thuế suất tới 50%.
- Việt Nam: Chiếm 6,6% thị phần cà phê nhập khẩu, chịu thuế suất 20%.
- Colombia: Đứng thứ hai với 18,3%, phải chịu mức thuế 10%.
Trong khi tình hình thời tiết cực đoan tại Brazil đang gây hạn hán nghiêm trọng, khiến sản lượng cà phê giảm mạnh, thì mức thuế cao càng làm gia tăng chi phí đầu vào, đẩy giá bán lẻ lên cao chưa từng có.
Doanh nghiệp nhỏ chịu áp lực, người uống cà phê vẫn khó bỏ thói quen
Tình hình hiện tại đã khiến các nhà rang xay cà phê quy mô vừa và nhỏ đang phải chịu áp lực lớn. Theo ông Doug Ilg (chủ sở hữu Celtic Cup Coffee Roasting tại Maryland) cho biết, ông đã tránh sử dụng cà phê Brazil vì thuế quá cao. Tuy nhiên, giá nhập từ các nước khác cũng không mấy dễ chịu.
Ông Ilg nói thêm: “Chi phí nhập khẩu đã tăng trung bình khoảng 63 xu/pound so với đầu năm, chỉ riêng phần thuế quan. Chúng tôi không thể tăng giá tương đương vì sẽ mất khách”.
Tuy nhiên, bất chấp giá tăng, hành vi tiêu dùng cà phê của người Mỹ vẫn duy trì khá ổn định. Erin McLaughlin – nhà kinh tế cấp cao tại Conference Board, nhận định: “Cà phê được coi là mặt hàng xa xỉ có giá cả phải chăng. Dù giá có thể tăng từ 3 lên 3,5 USD, nhưng ở những thành phố lớn như Washington D.C., thì con số đó chưa đủ khiến khách hàng từ bỏ thói quen uống cà phê”.
Bên cạnh đó, nhiều người tiêu dùng vẫn lựa chọn các giải pháp tiết kiệm như tự pha cà phê tại nhà, thay đổi thương hiệu hoặc chọn các sản phẩm có giá mềm hơn.
Tín hiệu tích cực từ Quốc hội Mỹ?
Trước áp lực từ ngành cà phê và phản ứng từ người tiêu dùng, một số chính trị gia Mỹ đang tìm cách tháo gỡ tình hình. Theo đó, trong tháng 9 vừa qua, Dân biểu Don Bacon (Đảng Cộng hòa, Nebraska) và Ro Khanna (Đảng Dân chủ, California) đã cùng giới thiệu “Đạo luật Không Thuế Cà phê” – nhằm miễn thuế nhập khẩu cho các sản phẩm cà phê.
Và nếu được thông qua, thì đạo luật này có thể giúp giảm bớt gánh nặng chi phí cho doanh nghiệp và giữ giá cà phê ở mức ổn định hơn.
Giá cà phê ngày 20/10/2025 tại thị trường Việt Nam












