Chợ giá – Thị trường cà phê đang chịu áp lực giảm bởi triển vọng nguồn cung khi Brazil đẩy nhanh tiến độ thu hoạch nhờ thời tiết khô ráo. Bên cạnh đó, nhu cầu toàn cầu suy yếu cũng là yếu tố kìm hãm giá cà phê.
Diễn biến giá cà phê thế giới 03/07/2025
Theo dữ liệu mới nhất từ sàn giao dịch ICE (Mỹ), thì giá cà phê Arabica kỳ hạn tại New York đã giảm tới 4,2%, chạm mức thấp nhất kể từ tháng 11 năm ngoái, chỉ còn 2,796 USD/pound. Cùng thời điểm đó, giá cà phê Robusta tại London cũng giảm sâu 4,4%, tiếp nối đà điều chỉnh ngắn hạn sau thông tin Tổng thống Mỹ – Donald Trump tuyên bố đạt được một thỏa thuận thương mại với Việt Nam – quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta hàng đầu thế giới.
Tính từ mức đỉnh thiết lập vào tháng 2/2025, giá cà phê tương lai đã giảm hơn 33%. Đây là minh chứng rõ ràng cho kỳ vọng gia tăng nguồn cung từ Brazil – quốc gia chiếm tới khoảng 37% sản lượng cà phê toàn cầu.
Giá cà phê lao dốc mạnh khi Brazil tăng tốc thu hoạch nhờ thời tiết khô ráo
Thời tiết thuận lợi là một con dao hai lưỡi
Theo báo cáo từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil cho biết, tính đến cuối tháng 6, nước này đã hoàn thành khoảng 31% vụ thu hoạch cà phê Arabica, thấp hơn đáng kể so với mức 42% cùng kỳ năm ngoái.
Tuy nhiên, tình trạng khô hạn dự báo sẽ kéo dài trong ít nhất 5 ngày tới, theo nhận định từ nhà khí tượng học Brandon Fox thuộc công ty Vaisala, điều này có thể giúp nông dân Brazil đẩy nhanh tiến độ thu hoạch.
Điều kiện thời tiết hiện tại trái ngược hoàn toàn so với tuần trước, khi các vùng trồng cà phê lo ngại về sương giá. Rất may là những vùng trồng chủ chốt đã không chịu ảnh hưởng nghiêm trọng, giúp giảm bớt lo ngại về thiệt hại mùa vụ.
Ông Ilya Byzov – chuyên gia phân tích thị trường từ tập đoàn thương mại cà phê Sucafina, cho rằng sự sụt giảm giá gần đây phản ánh việc “một lượng lớn phí bảo hiểm rủi ro thời tiết đã bị loại khỏi thị trường”. Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo rằng yếu tố này có thể quay trở lại nếu các dự báo chuyển biến theo hướng tiêu cực hơn, chẳng hạn như các đợt lạnh đột ngột trong thời gian tới.
Nguồn cung phục hồi nhưng nhu cầu giảm
Không chỉ nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, Brazil còn được kỳ vọng sẽ đạt sản lượng cà phê cao hơn trong năm nay. Theo đánh giá của Sucafina, năng suất tại nhiều vùng trồng đã có dấu hiệu phục hồi, với tỷ lệ hạt cà phê cỡ lớn (loại được ưa chuộng trên thị trường xuất khẩu) vượt trội hơn mùa trước.
Tuy nhiên, trái ngược với tín hiệu tích cực từ phía cung, nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới lại đang có dấu hiệu chững lại. Theo ông Carlos Mera – trưởng nhóm nghiên cứu hàng hóa nông sản tại Rabobank nhận định rằng, nhu cầu toàn cầu có thể giảm khoảng 0,5% trong năm 2025. Nguyên nhân được cho là do giá cà phê bán lẻ vẫn neo cao, bất chấp giá cà phê nhân xanh đã giảm mạnh trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê trong nước 03/07/2025
Bảng giá cà phê mới nhất ngày 03/07/2025 được Chợ Giá tổng hợp như sau:
No comments.
You can be the first one to leave a comment.