Chợ giá – Teikoku Databank Ltd. – đơn vị khảo sát 195 nhà sản xuất thực phẩm lớn đã công bố một thông báo quan trọng vào ngày 28/2, tiết lộ rằng giá của hơn 2.000 mặt hàng thực phẩm và đồ uống tại Nhật Bản sẽ tăng trung bình 16% vào tháng 3 tới. Đây là một dấu hiệu rõ rệt về tình trạng chi phí sinh hoạt tăng cao, gây áp lực lớn lên người tiêu dùng và các ngành sản xuất trong nước.
Tăng giá với các danh mục thực phẩm chế biến và đồ uống
Theo dữ liệu từ Teikoku Databank thì trong số 2.343 mặt hàng thực phẩm và đồ uống được khảo sát, thực phẩm chế biến – bao gồm các sản phẩm đông lạnh và mì lạnh – sẽ chứng kiến sự tăng giá mạnh nhất, với 1.381 mặt hàng bị ảnh hưởng. Đây là lần đầu tiên trong 11 tháng qua, số lượng mặt hàng thực phẩm chế biến có sự tăng giá vượt mức 1.000 mặt hàng.
Ngoài ra, các danh mục khác như “đồ uống có cồn và đồ uống khác” sẽ có 534 mặt hàng tăng giá, trong khi nhóm “sản phẩm từ sữa” bị ảnh hưởng với 284 mặt hàng tăng giá. Với mức tăng giá trung bình lên đến 16%, các mặt hàng thiết yếu này sẽ khiến người tiêu dùng phải đối mặt với tình trạng chi phí sinh hoạt cao hơn, đặc biệt là trong bối cảnh nền kinh tế vẫn đang chật vật phục hồi sau đại dịch.
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tăng giá
Theo Teikoku Databank cho biết, nguyên nhân chính dẫn đến việc tăng giá mạnh mẽ này là chi phí nguyên liệu thô cao. Tỷ giá yên Nhật lao dốc trong thời gian dài đã đẩy giá của thực phẩm nhập khẩu lên cao, tạo gánh nặng cho các nhà sản xuất và tiêu thụ. Các nguyên liệu thô trong nước như gạo và nông sản tươi cũng trở nên đắt đỏ hơn do chi phí sản xuất tăng, khiến giá thành sản phẩm cuối cùng bị đẩy lên.
Ngoài ra, chi phí sản xuất tăng cao vì các yếu tố như giá thùng nhựa, chi phí hậu cần vận chuyển và chi phí nhân công tăng cũng góp phần làm trầm trọng thêm vấn đề. Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến các nhà sản xuất trong nước mà còn tác động trực tiếp đến sức mua của người dân, đặc biệt là đối với các gia đình có thu nhập trung bình và thấp.
Dự báo tăng giá vẫn tiếp diễn trong năm 2025
Teikoku Databank dự báo rằng tổng số mặt hàng tăng giá trong năm 2025 có thể lên tới khoảng 20.000 mặt hàng, vượt xa con số 12.520 mặt hàng trong năm 2024. Đây là năm thứ tư liên tiếp số lượng mặt hàng bị tăng giá vượt qua con số 10.000, cho thấy xu hướng tăng giá thực phẩm và đồ uống vẫn sẽ tiếp tục mạnh mẽ trong thời gian tới.
Theo các chuyên gia, tình trạng giá cả leo thang này không chỉ ảnh hưởng đến người tiêu dùng Nhật Bản mà còn có tác động đáng kể đến các nền kinh tế khác trong khu vực, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng toàn cầu vẫn chưa ổn định sau đại dịch COVID-19.
Những hệ lụy đối với người tiêu dùng và kinh tế Nhật Bản
Sự gia tăng giá cả đồng loạt các mặt hàng thực phẩm và đồ uống có thể gây ra nhiều hệ lụy đối với người tiêu dùng Nhật Bản. Người dân sẽ phải đối mặt với tình trạng giảm sức mua, đặc biệt là đối với các gia đình có thu nhập thấp, khi mà giá các mặt hàng thiết yếu ngày càng tăng cao. Điều này cũng có thể tác động tiêu cực đến chất lượng cuộc sống và sự ổn định kinh tế xã hội trong nước.
Hơn nữa, sự gia tăng chi phí này cũng đặt ra thách thức lớn đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm trong nước. Việc tăng giá không chỉ làm giảm sức mua của người tiêu dùng mà còn có thể gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc duy trì lợi nhuận, đặc biệt khi chi phí nguyên liệu thô và vận chuyển vẫn tiếp tục tăng cao.
