Chợ giá – Sau một năm tăng giá kỷ lục, thị trường cà phê và ca cao thế giới được dự báo sẽ hạ nhiệt trong năm tới nhờ vụ mùa bội thu tại các nước sản xuất chủ chốt. Tuy nhiên, theo Rabobank cảnh báo, giá nông sản vẫn có thể biến động mạnh do căng thẳng địa chính trị và gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu.
Giá cà phê arabica có thể giảm về mức 2,5 – 3,5 USD/pound
Theo báo cáo triển vọng hàng hóa nông nghiệp quý IV/2025 của Rabobank, giá cà phê arabica dự kiến sẽ ổn định quanh mức 2,50 – 3,50 USD/pound, giảm đáng kể so với đỉnh trên 4 USD/pound vào hồi đầu năm nay.
Được biết, nguyên nhân chính là do vụ mùa bội thu tại Brazil (quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới), cùng điều kiện thời tiết thuận lợi trong niên vụ 2025/2026, giúp sản lượng phục hồi mạnh.
Tuy vậy, các nhà phân tích vẫn lưu ý rằng, biến động ngắn hạn vẫn có thể xảy ra, do các yếu tố thuế quan, chi phí vận chuyển, và biến động tỷ giá. Trước đó, thuế nhập khẩu của Mỹ đối với hàng hóa Nam Mỹ đã khiến dòng xuất khẩu cà phê bị gián đoạn, đẩy giá lên cao trong nửa đầu năm 2025.
Giá ca cao hạ nhiệt sau hai năm tăng mạnh
Cùng với cà phê, giá ca cao – mặt hàng nông sản chủ lực của khu vực Tây Phi, cũng được dự báo sẽ giảm trong năm tới. Sau khi đạt mức cao lịch sử vào quý II/2025, giá ca cao đã phản ánh lo ngại về sâu bệnh, biến đổi khí hậu và gián đoạn vận tải tại Bờ Biển Ngà và Ghana (hai nước chiếm hơn 60% nguồn cung toàn cầu).
Và Rabobank dự đoán rằng, năng suất được cải thiện và mở rộng diện tích canh tác tại khu vực Tây Phi sẽ giúp giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung đã kéo dài suốt hai năm qua.
Theo Rabobank nhận định: “Khi các vụ thu hoạch mới được đưa vào thị trường, giá ca cao có thể giảm dần về mức ổn định, góp phần làm dịu áp lực lạm phát lương thực toàn cầu”.
Rủi ro vẫn tiềm ẩn
Mặc dù xu hướng giá được dự báo đi xuống, nhưng Rabobank vẫn cảnh báo rằng, thị trường hàng hóa nông sản vẫn rất nhạy cảm trước các rủi ro như căng thẳng tại Trung Đông, xung đột ở Biển Đỏ, hay gián đoạn vận chuyển hàng hóa qua kênh đào Suez và Panama.
Ngoài ra, biến động chính sách thương mại của Mỹ và Liên minh Châu Âu (như việc áp dụng tiêu chuẩn môi trường mới đối với sản phẩm nông nghiệp nhập khẩu) cũng có thể tác động tới dòng thương mại cà phê và ca cao toàn cầu.
