Chợ giá – Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục ghi nhận những biến động đáng chú ý trong phiên giao dịch ngày 7/5 vừa qua, khi các nhà đầu tư đánh giá lại triển vọng nguồn cung đang dần được cải thiện, đặc biệt đối với dòng cà phê Robusta – loại nguyên liệu chủ lực cho cà phê hòa tan.
Cà phê Arabica và Robusta giằng co mạnh trên sàn quốc tế
Tại Sở Giao dịch Hàng hóa New York, giá cà phê Arabica – loại cà phê cao cấp chuyên dùng cho espresso và các loại cà phê đặc sản, ban đầu đã giảm 1,1% trước khi phục hồi và tăng trở lại 1,5%.
Trong khi đó, giá cà phê Robusta – loại cà phê có giá thành rẻ hơn, phổ biến trong sản phẩm cà phê hòa tan, cũng có diễn biến tương tự với biên độ dao động lớn trong phiên.
Được biết, nguyên nhân chính của biến động giá này đến từ sự kết hợp giữa dòng tiền đầu cơ đổ vào thị trường sau đợt bán tháo đầu tháng 4 và khối lượng giao dịch vẫn ở mức thấp, khiến biến động trong ngày trở nên dữ dội hơn.
Theo các chuyên gia phân tích, lãi suất mở (open interest) của Arabica – chỉ số đo lượng hợp đồng chưa tất toán hiện vẫn ở mức thấp kỷ lục trong nhiều năm qua, làm gia tăng sự thiếu chắc chắn.
Việt Nam và Brazil đóng vai trò chủ chốt
Được biết, thị trường từng chứng kiến giá cà phê tăng mạnh trong năm 2023 do nguồn cung hạn chế từ hai quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới là Việt Nam và Brazil. Tuy nhiên, tín hiệu mới nhất cho thấy tình hình đang có dấu hiệu cải thiện.
- Tại Việt Nam: Nước xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới, vừa công bố số liệu cho thấy xuất khẩu cà phê trong tháng 4 tăng 11% so với cùng kỳ. Đây là tín hiệu tích cực giữa bối cảnh lo ngại trước đó về sản lượng do thời tiết bất lợi kéo dài.
- Tại Brazil: Cơ quan nông nghiệp quốc gia Conab cho biết, sản lượng cà phê Robusta trong niên vụ hiện tại dự kiến tăng tới 28% so với năm ngoái, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và cải tiến trong canh tác. Đây được xem là yếu tố sẽ giúp xoa dịu lo ngại thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn.
Ngoài ra, Uganda – một quốc gia châu Phi có tiếng về sản xuất Robusta, cũng đã ghi nhận sản lượng xuất khẩu tăng trong mùa vụ hiện tại – đóng góp tích cực vào lượng dự trữ được sàn giao dịch quốc tế giám sát.
Dự báo sự biến động giá sẽ tiếp diễn trong thời gian sắp tới
Dù có nhiều tín hiệu cải thiện, nhưng giới chuyên gia cũng cảnh báo, biến động giá cà phê vẫn sẽ còn tiếp diễn trong ngắn hạn, do nhiều yếu tố như thời tiết, nhu cầu tiêu thụ toàn cầu, và hoạt động đầu cơ trên các sàn giao dịch hàng hóa.
Đặc biệt, việc giá cà phê tăng cao trong năm qua đã khiến nhiều nhà đầu tư đổ xô vào thị trường, làm gia tăng tính đầu cơ và khiến giá cả trở nên khó lường hơn.
