Chợ giá – Giá cà phê Arabica trên sàn New York đã tiếp tục tăng trong phiên thứ ba liên tiếp khi giới đầu tư đẩy mạnh hoạt động mua vào trước những lo ngại về nguồn cung tại Brazil. Được biết, đà tăng của thị trường thúc đẩy bởi mưa kéo dài làm chậm tiến độ thu hoạch, trong khi lượng tồn kho giảm và nhu cầu đối với cà phê chất lượng cao vẫn duy trì ở mức cao.
Arabica tăng mạnh, dòng tiền đầu cơ quay lại thị trường cà phê
Thị trường cà phê thế giới tiếp tục khởi sắc khi giá Arabica trên sàn ICE Futures US ghi nhận phiên tăng thứ ba liên tiếp. Được biết, hợp đồng Arabica giao tháng 9 đóng cửa ở mức 296,45 cent/pound, tăng 1.865 điểm so với phiên trước và có thời điểm vượt mốc 300 cent/pound – ngưỡng tâm lý quan trọng đối với giới giao dịch. Hợp đồng giao tháng 12 cũng tăng mạnh, lên 282,10 cent/pound.
Trên sàn ICE Europe tại London, giá Robusta đồng loạt đi lên. Hợp đồng giao tháng 9 chốt ở mức 3.658 USD/tấn, tăng 94 USD, trong khi hợp đồng giao tháng 11 tăng 102 USD lên 3.612 USD/tấn. Diễn biến này đã cho thấy tâm lý lạc quan đang dần quay trở lại thị trường sau nhiều tuần biến động mạnh.
Một trong những động lực đáng chú ý của đợt tăng giá lần này đến từ hoạt động của các quỹ đầu tư. Theo Kpler Financial Flows, nhóm cố vấn giao dịch hàng hóa (các quỹ sử dụng thuật toán để giao dịch theo xu hướng) đã chuyển sang trạng thái mua ròng lần đầu tiên sau hơn ba tháng. Động thái này được thị trường đánh giá là tín hiệu tích cực khi các quỹ đầu cơ thường tạo ra dòng tiền lớn và có khả năng thúc đẩy xu hướng giá trong ngắn hạn.
Cùng với đó, khối lượng giao dịch tăng mạnh với khoảng 89.000 hợp đồng Arabica được sang tay trong phiên, cho thấy dòng vốn đầu cơ đang quay trở lại thị trường cà phê sau giai đoạn thận trọng.
Mưa lớn tại Brazil làm chậm tiến độ thu hoạch
Yếu tố tiếp tục hỗ trợ giá cà phê trong thời điểm hiện tại là những bất ổn về nguồn cung tại Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Tiến độ thu hoạch chậm hơn kỳ vọng đang làm gia tăng lo ngại về khả năng thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn.
Theo Safras & Mercado, tính đến ngày 24/6, Brazil mới thu hoạch khoảng 44% tổng sản lượng cà phê, thấp hơn mức 51% của cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 5 năm là 47%. Riêng đối với cà phê Arabica, tiến độ thu hoạch mới đạt 33%, thấp hơn đáng kể so với mức 42% cùng kỳ năm trước.
Được biết, nguyên nhân chủ yếu là do lượng mưa kéo dài tại các bang trồng cà phê trọng điểm như Minas Gerais, São Paulo và Paraná, làm gián đoạn hoạt động thu hoạch, phơi sấy và chế biến.
Theo các chuyên gia cho rằng, việc cà phê vụ mới chậm được đưa ra thị trường đang làm gia tăng những lo ngại về nguồn cung, qua đó tiếp tục tạo lực đỡ cho giá cà phê trên thị trường.
Thời tiết bất lợi đe dọa chất lượng hạt Arabica Brazil
Không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch, thời tiết ẩm ướt còn làm gia tăng lo ngại về chất lượng hạt cà phê tại Brazil.
Tại bang Minas Gerais (vùng sản xuất Arabica lớn nhất nước này) lượng mưa trong tuần kết thúc ngày 28/6 đạt hơn 31mm, cao gấp gần 20 lần mức trung bình nhiều năm của cùng kỳ. Độ ẩm kéo dài đã khiến quá trình phơi sấy gặp nhiều khó khăn, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng của các dòng Arabica cao cấp vốn được thị trường rang xay quốc tế đánh giá cao. Đây cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy nhiều nhà rang xay đẩy mạnh mua hàng sớm nhằm bảo đảm nguồn nguyên liệu cho các đơn hàng trong những tháng tới.
Bên cạnh đó, thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục chịu áp lực từ tình trạng thiếu hụt nguồn Arabica chế biến ướt chất lượng cao. Nguồn cung từ vụ thu hoạch Mitaca của Colombia thấp hơn kỳ vọng, trong khi giá cà phê tại Colombia và Peru vẫn duy trì ở mức cao.
Cùng với đó, lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE tiếp tục sụt giảm. Trong tháng 6, tồn kho giảm hơn 57.000 bao, đưa tổng lượng cà phê được chứng nhận xuống còn khoảng 377.465 bao – một trong những mức thấp của thời gian gần đây. Theo giới phân tích cho rằng, diễn biến này phản ánh nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì ở mức khá tốt trong khi nguồn cung chưa theo kịp tốc độ mua vào.
Nguy cơ sương giá vẫn là ẩn số lớn
Bên cạnh lượng mưa kéo dài, diễn biến mùa đông tại Brazil cũng đang được thị trường theo dõi sát sao. Dù đến nay chưa ghi nhận các đợt sương giá nghiêm trọng, giới giao dịch vẫn duy trì tâm lý thận trọng bởi bất kỳ đợt lạnh bất thường nào cũng có thể gây thiệt hại đáng kể đối với các vùng trồng cà phê ở khu vực Đông Nam Brazil.
Trong lịch sử, nhiều đợt sương giá lớn từng khiến sản lượng cà phê của Brazil sụt giảm mạnh, kéo theo giá cà phê thế giới tăng vọt. Vì vậy, yếu tố thời tiết vẫn được giới phân tích đánh giá là biến số quan trọng nhất, có thể chi phối diễn biến giá cà phê trong thời gian tới.
Robusta cũng được hỗ trợ
Được biết, giá Robusta trên sàn London cũng tăng theo xu hướng tích cực của thị trường. Bên cạnh những lo ngại về nguồn cung tại Brazil, giới đầu tư tiếp tục theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới.
Các cơn mưa gần đây đã phần nào cải thiện điều kiện canh tác sau giai đoạn nắng nóng kéo dài. Tuy nhiên, nguy cơ xuất hiện các đợt thời tiết cực đoan trong những tháng tới vẫn khiến thị trường duy trì tâm lý thận trọng.
Trong khi đó, hoạt động thu hoạch Robusta tại Brazil cũng chịu tác động từ điều kiện thời tiết bất lợi, góp phần hạn chế nguồn cung trong ngắn hạn và tiếp tục hỗ trợ diễn biến giá.
Quy định mới của EU gia tăng áp lực lên thị trường cà phê
Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường cà phê còn chịu tác động từ các quy định mới của Liên minh châu Âu (EU) về chống phá rừng. Các quy định dự kiến có hiệu lực vào cuối năm sẽ yêu cầu cà phê nhập khẩu phải đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.
Theo giới phân tích cho rằng, những yêu cầu mới có thể làm thay đổi dòng chảy thương mại toàn cầu, đồng thời tạo thêm áp lực đối với các quốc gia xuất khẩu chưa đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của EU.
Trong khi đó, số liệu từ Hội đồng các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé) cho thấy, lượng cà phê xuất khẩu tính đến ngày 23/6 đạt khoảng 1,79 triệu bao, giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm trước nếu tính theo bình quân ngày. Tiến độ xuất khẩu chậm hơn phản ánh việc cà phê từ vụ thu hoạch mới vẫn chưa được đưa ra thị trường với tốc độ như kỳ vọng, qua đó tiếp tục củng cố nhận định rằng nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn còn hạn chế trong ngắn hạn.
Thị trường vẫn nhạy cảm với diễn biến thời tiết
Khép lại tháng 6, hợp đồng Arabica giao tháng 9 tăng khoảng 14,6%, đồng thời ghi nhận mức tăng 6,6% trong quý II. Tuy nhiên, tính chung 6 tháng đầu năm, giá vẫn thấp hơn khoảng 7,2%, cho thấy thị trường cà phê tiếp tục trải qua giai đoạn biến động mạnh dưới tác động của thời tiết, nguồn cung và hoạt động đầu cơ.
Theo các chuyên gia cho rằng, những diễn biến tại Brazil sẽ tiếp tục là yếu tố quyết định xu hướng giá cà phê trong thời gian tới. Nếu mưa kéo dài hoặc xuất hiện sương giá trong mùa đông, giá cà phê nhiều khả năng sẽ tiếp tục được hỗ trợ. Ngược lại, khi điều kiện thời tiết cải thiện và tiến độ thu hoạch được đẩy nhanh, nguồn cung sẽ dần được bổ sung, qua đó góp phần hạ nhiệt áp lực tăng giá.
Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh và đặc biệt nhạy cảm với mọi thông tin liên quan đến thời tiết, sản lượng thu hoạch, lượng tồn kho cũng như hoạt động của các quỹ đầu tư quốc tế.
