Diện tích trồng lúa ở Hàn Quốc giảm xuống mức thấp kỷ lục vào năm 2024

Chợ giá  – Dữ liệu mới công bố vào ngày 27/8 cho thấy diện tích trồng lúa ở Hàn Quốc đã giảm 1,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt mức thấp kỷ lục vào năm 2024. Sự giảm sút diện tích trồng lúa xảy ra trong bối cảnh chính phủ Hàn Quốc thực hiện các biện pháp nhằm cân bằng cung cầu gạo.

Theo Cục Thống kê Hàn Quốc, tổng diện tích trồng lúa của nước này hiện chỉ còn 697.714 ha, giảm từ 708.012 ha của năm trước. Đây là mức thấp nhất từng được ghi nhận trong lịch sử của ngành nông nghiệp Hàn Quốc.

Được biết, diện tích trồng lúa ở Hàn Quốc đã giảm liên tục trong nhiều năm qua. Vào năm 2004, diện tích này còn hơn 1 triệu ha, nhưng đã giảm xuống còn 815.506 ha vào năm 2014. Sự suy giảm này phản ánh xu hướng thay đổi trong ngành nông nghiệp và tiêu thụ thực phẩm của quốc gia.

Nguyên nhân giảm diện tích trồng lúa

Sự giảm sút diện tích trồng lúa xảy ra trong bối cảnh chính phủ Hàn Quốc thực hiện các biện pháp nhằm cân bằng cung cầu gạo. Các chính sách hiện tại bao gồm việc trợ cấp cho nông dân trồng các “cây trồng chiến lược” khác như lúa mì, đậu và bột gạo. Những biện pháp này nhằm khuyến khích sự đa dạng hóa cây trồng và giảm sự phụ thuộc vào gạo, đồng thời đối phó với những thách thức của ngành nông nghiệp.

Gạo là lương thực chính của người Hàn Quốc, nhưng lượng tiêu thụ đã giảm liên tục trong những thập kỷ gần đây. Nguyên nhân chủ yếu của xu hướng này là sự thay đổi trong chế độ ăn uống và thói quen ăn uống của người dân. 

Theo số liệu của chính phủ, mức tiêu thụ gạo bình quân đầu người hàng năm đã giảm xuống mức thấp kỷ lục là 56,7kg vào năm 2022. Con số này giảm mạnh so với mức cao kỷ lục 136,4kg vào năm 1970.

Tác động đến ngành nông nghiệp và kinh tế

Sự giảm sút diện tích trồng lúa có thể ảnh hưởng đến ngành nông nghiệp và nền kinh tế nông thôn của Hàn Quốc. Gạo không chỉ là nguồn lương thực quan trọng mà còn là yếu tố văn hóa và kinh tế quan trọng trong đời sống người Hàn Quốc. Sự giảm sút diện tích trồng lúa sẽ ảnh hưởng đến giá gạo và có thể dẫn đến việc giảm thu nhập của nông dân, sự ổn định của ngành nông nghiệp.

Chính phủ Hàn Quốc đang nỗ lực điều chỉnh các chính sách nông nghiệp để đối phó với tình trạng này. Các biện pháp như trợ cấp cho nông dân trồng cây trồng chiến lược và khuyến khích sự chuyển đổi sang các loại cây trồng khác được kỳ vọng sẽ giúp cân bằng cung cầu và tạo ra sự ổn định trong ngành nông nghiệp.

Nhìn chung, với xu hướng tiêu thụ gạo giảm và sự chuyển đổi sang các loại cây trồng khác, ngành trồng lúa ở Hàn Quốc đang đứng trước nhiều thách thức. Chính phủ và các bên liên quan cần tiếp tục điều chỉnh các chính sách để đảm bảo sự bền vững của ngành nông nghiệp, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.