Nhật Bản: Giá gạo mới năm 2024 tăng lên mức cao nhất trong 31 năm

Chợ giá – Theo dữ liệu mới công bố từ Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản, giá gạo mới thu hoạch đã ghi nhận mức tăng kỷ lục 48% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 22.700 yên (151 đô la) cho 60kg vào tháng 9. Đây là mức giá cao nhất trong 31 năm qua, phản ánh tác động tiêu cực từ tình hình thời tiết khắc nghiệt trong mùa hè vừa qua.

Nguyên nhân chính dẫn đến tăng giá gạo

Nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng này là do nắng nóng kéo dài và bất thường đã làm giảm sản lượng gạo trong vụ thu hoạch trước. Nhật Bản, vốn nổi tiếng với chất lượng gạo cao, đang đối mặt với thách thức lớn trong việc duy trì nguồn cung ổn định. 

Theo số liệu từ Trung tâm hình thành giá và trao đổi gạo quốc gia, mức giá hiện tại là cao nhất kể từ năm 1993, khi giá gạo đạt 23.607 yên.

Thách thức từ thời tiết và chi phí sản xuất cao 

Mùa hè năm 2023 chứng kiến sự gia tăng nhiệt độ đáng kể, khiến các vùng sản xuất gạo chủ lực như Niigata và Akita bị ảnh hưởng nặng nề. Những điều kiện thời tiết khắc nghiệt không chỉ ảnh hưởng đến sản lượng mà còn làm tăng chi phí sản xuất do yêu cầu tưới tiêu và bảo vệ cây trồng. Sự kết hợp giữa lạm phát và gia tăng chi phí vận chuyển cũng đã góp phần đẩy giá gạo lên cao.

Ngoài ra, sự bùng nổ trong ngành du lịch nội địa, cùng với việc người tiêu dùng trở lại thói quen tiêu dùng mạnh mẽ, đã tạo ra áp lực tăng cao đối với nhu cầu gạo. Tháng 8 vừa qua, sau khi Cơ quan Khí tượng Nhật Bản phát đi cảnh báo về nguy cơ động đất lớn, người dân đã bắt đầu tích trữ gạo và thực phẩm thiết yếu, càng làm trầm trọng thêm tình hình.

Tác động đến người tiêu dùng và ngành nông nghiệp

Sự gia tăng giá gạo không chỉ ảnh hưởng đến các nhà sản xuất mà còn tác động trực tiếp đến đời sống người tiêu dùng. Việc giá thực phẩm gia tăng có thể dẫn đến áp lực tài chính cho các hộ gia đình, đặc biệt là những gia đình có thu nhập thấp. Các chuyên gia cho rằng, nếu tình hình này tiếp tục kéo dài, người tiêu dùng có thể phải điều chỉnh thói quen chi tiêu của mình.

Trong bối cảnh này, Bộ Nông nghiệp Nhật Bản đang xem xét các biện pháp nhằm hỗ trợ nông dân và ổn định giá cả thị trường. Các biện pháp bao gồm khuyến khích tăng cường sản xuất gạo nội địa và xem xét nhập khẩu gạo từ nước ngoài để bổ sung cho nguồn cung trong nước.

Có thể thấy, những diễn biến gần đây cho thấy giá gạo ở Nhật Bản không chỉ là vấn đề kinh tế mà còn liên quan chặt chẽ đến các yếu tố môi trường và nhu cầu tiêu dùng. Người tiêu dùng và nhà sản xuất đều đang đối mặt với thách thức mới trong một thị trường đang thay đổi nhanh chóng.