Các loại cà phê phổ biến tại Việt Nam mang đậm tinh hoa nông sản nước nhà

Cà phê là một thức uống phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, cà phê đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Hiện nay, có rất nhiều các loại cafe phổ biến tại Việt Nam khác nhau được bán trên thị trường, mỗi loại có hương vị và cách pha chế riêng biệt.

Các loại cà phê phổ biến tại Việt Nam

1. Cà phê Arabica

Là loại cà phê được trồng phổ biến nhất tại Việt Nam, chiếm khoảng 80% tổng sản lượng cà phê. Cà phê Arabica có hương vị thơm nhẹ, chua thanh, hậu ngọt. Cà phê Arabica thường được pha chế thành các loại cà phê như cà phê đen đá, cà phê sữa nóng, cà phê sữa đá hoa quả,…

>>> Xem ngay: Giá cafe hôm nay tại đây

2. Cà phê Robusta

Là loại cà phê có hàm lượng caffeine cao nhất, chiếm khoảng 20% tổng sản lượng cà phê. Cà phê Robusta có hương vị đậm đà, đắng chát. Cà phê Robusta thường được pha chế thành các loại cà phê như cà phê đen đá, cà phê bạc xỉu, cà phê sữa trân châu,…

3. Cà phê Culi

Là loại cà phê có hạt nhỏ, tròn và đen bóng. Cà phê Culi có hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc biệt là khi kết hợp với sữa. Cà phê Culi thường được pha chế thành các loại cà phê như cà phê sữa nóng, cà phê bạc xỉu, cà phê sữa trân châu,…

4. Cà phê Moka

Là loại cà phê được pha chế từ cà phê Arabica và cà phê Robusta. Cà phê Moka có hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc biệt là khi kết hợp với sữa và chocolate. Cà phê Moka thường được pha chế thành các loại cà phê như cà phê sữa đá, cà phê sữa nóng, cà phê sữa đá hoa quả,…

Ngoài ra, còn có một số loại cà phê phổ biến khác tại Việt Nam như cà phê trứng, cà phê cốt dừa,… Mỗi loại cà phê đều có hương vị và cách pha chế riêng biệt, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm thú vị.

2. Cách pha cà phê phổ biến nhất

Có rất nhiều cách pha cà phê khác nhau, mỗi cách sẽ cho ra một hương vị cà phê riêng biệt. Dưới đây là một số cách pha cà phê phổ biến tại Việt Nam:

• Pha cà phê bằng phin: Đây là cách pha cà phê truyền thống của người Việt. Cách pha này khá đơn giản, chỉ cần cho cà phê vào phin, rót nước sôi vào và chờ cà phê nhỏ giọt xuống.
• Pha cà phê bằng máy espresso: Đây là cách pha cà phê hiện đại, cho ra ly cà phê đậm đà, thơm ngon. Cách pha này sử dụng máy espresso để ép cà phê và tạo ra một hỗn hợp cà phê đặc sánh.
• Pha cà phê bằng máy pha cà phê: Đây là cách pha cà phê tiện lợi, nhanh chóng. Cách pha này sử dụng máy pha cà phê để pha cà phê từ cà phê bột hoặc cà phê viên.

3. Cách thưởng thức cà phê

Cà phê có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích của mỗi người. Cà phê thường được uống kèm với đường, sữa, kem,… hoặc các loại topping như trân châu, chocolate,…

Cà phê là một loại hạt quen thuộc với nhiều người, không chỉ là nguyên liệu chính để pha chế thức uống mà còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, thức uống khác.

3.1. Các loại thức uống thơm ngon được làm từ cà phê

Cà phê là nguyên liệu chính để pha chế nhiều loại thức uống thơm ngon, phổ biến trên thế giới. Dưới đây là một số thức uống phổ biến từ cà phê:

• Cà phê đen: Cà phê đen là loại cà phê nguyên chất, không có thêm bất kỳ thành phần nào khác. Cà phê đen có vị đắng đậm đà, đặc trưng.
• Cà phê sữa: Cà phê sữa là loại cà phê được pha chế từ cà phê đen và sữa. Cà phê sữa có vị thơm ngon, béo ngậy, phù hợp với nhiều người.
• Cà phê Espresso: Espresso là loại cà phê đặc sánh, được pha chế bằng máy espresso. Espresso có vị đậm đà, thơm ngon, thường được sử dụng để pha chế các loại cà phê khác.
• Cà phê Cappuccino: Cappuccino là loại cà phê được pha chế từ Espresso, sữa nóng và sữa đánh bông. Cappuccino có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng với lớp bọt sữa dày ở trên.
• Cà phê Latte: Latte là loại cà phê được pha chế từ Espresso, sữa nóng và sữa tươi. Latte có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng với lớp sữa nóng ở trên

3.2.  Các loại đồ ăn đặc trưng được làm từ cà phê

Cà phê có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau, từ món chính cho đến món tráng miệng. Dưới đây là một số món ăn phổ biến::

• Bánh cà phê: Bánh cà phê là một món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị cà phê. Bánh cà phê có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, như bánh cà phê cốt dừa, bánh cà phê trứng, bánh cà phê sữa,…
• Kem cà phê: Kem cà phê là một món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon. Kem cà phê có thể được làm từ cà phê sữa, cà phê Espresso, hoặc cà phê đen.
• Trà sữa cà phê: Trà sữa cà phê là một món đồ uống quen thuộc với nhiều người. Trà sữa cà phê có vị thơm ngon, béo ngậy, phù hợp với những ngày hè nóng bức.
• Cà phê trứng: Cà phê trứng là một món ăn độc đáo của người Việt Nam. Cà phê trứng có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc biệt là khi thưởng thức vào những ngày trời mát mẻ.
• Cà phê cốt dừa: Cà phê cốt dừa là một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Cà phê cốt dừa có vị đậm đà, đặc trưng của cà phê và nước cốt dừa.

4. Lợi ích của cà phê

Cà phê là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà phê có thể giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường sự tỉnh táo, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, Alzheimer,… Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống quá nhiều cà phê, vì có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ,…

Trên đây là bài viết về các loại cà phê phổ biến tại Việt Nam. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cà phê, tinh hoa tinh tuý của nông sản nước nhà.

Minh Sang – Chợ giá