Chợ giá – Giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới đang chịu áp lực giảm mạnh, rơi xuống gần mức thấp nhất trong vòng 7 tháng. Diễn biến này xuất phát từ kỳ vọng về một vụ mùa bội thu tại Brazil, qua đó làm thay đổi cán cân cung – cầu, đặc biệt trong phân khúc cà phê giá rẻ.
Giá Robusta lao dốc do cạnh tranh từ Arabica
Sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 7 tháng, giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới đã có dấu hiệu ổn định trở lại. Theo đó, hợp đồng giao dịch sôi động nhất đã tăng nhẹ sau khi từng giảm 1,2%, xuống còn 3.415 USD/tấn – mức thấp nhất kể từ đầu tháng 8 năm ngoái.
Được biết, diễn biến này chủ yếu xuất phát từ kỳ vọng sản lượng cà phê Arabica cao cấp tại Brazil sẽ đạt mức kỷ lục trong niên vụ tới, qua đó có thể khiến các nhà rang xay điều chỉnh giảm tỷ trọng sử dụng Robusta (loại cà phê có giá rẻ hơn) trong các sản phẩm phối trộn.
Nguồn cung dồi dào, giá giảm hơn 12% từ đầu năm
Không chỉ chịu sức ép từ Brazil, thị trường Robusta còn bị ảnh hưởng bởi nguồn cung dồi dào từ Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới.
Tính từ đầu năm đến nay, giá cà phê Robusta đã giảm khoảng 12%, phản ánh tình trạng dư cung trên thị trường quốc tế.
Trước đó, vào cuối năm ngoái, sự thiếu hụt nguồn cung Arabica đã đẩy giá loại cà phê này tăng cao, buộc các nhà rang xay phải gia tăng sử dụng Robusta để tiết giảm chi phí. Tuy nhiên, xu hướng này đang đảo chiều khi nguồn cung Arabica được dự báo sẽ phục hồi mạnh trong thời gian tới.
Xuất khẩu toàn cầu tăng mạnh, thị trường thêm áp lực
Theo số liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế, xuất khẩu cà phê Robusta toàn cầu đã đạt 19,5 triệu bao trong giai đoạn từ tháng 10/2025 đến tháng 1/2026, tăng khoảng 23% so với cùng kỳ năm trước. Được biết, đà tăng này chủ yếu đến từ Việt Nam, bên cạnh nguồn cung cải thiện từ các quốc gia sản xuất lớn khác như Ấn Độ, Indonesia và Uganda.
Ông Marcelo Moreira (chuyên gia tại Archer Consulting) cũng nhận định rằng, triển vọng phục hồi sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2026 – 2027 có thể hạn chế đà tăng giá trong trung và dài hạn.
Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo các yếu tố bất định như thời tiết cực đoan, hạn hán hoặc gián đoạn chuỗi cung ứng vẫn có thể khiến giá cà phê bật tăng trở lại trong ngắn hạn.
Tác động lan rộng tới thị trường và người trồng cà phê
Việc giá Robusta suy giảm không chỉ ảnh hưởng đến các nhà giao dịch mà còn tác động trực tiếp đến thu nhập của nông dân, đặc biệt tại Việt Nam – nơi hàng triệu hộ gia đình phụ thuộc vào cây cà phê.
Trong khi tình hình thị trường ngày càng biến động, các chuyên gia khuyến nghị người trồng cà phê cần theo dõi sát diễn biến cung – cầu toàn cầu, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng nhằm thích ứng với xu hướng tiêu dùng đang thay đổi.
