Chợ giá – Theo thông tin từ công ty nghiên cứu Teikoku Databank Ltd., giá của 109 mặt hàng thực phẩm và đồ uống, chủ yếu là thực phẩm chế biến sẵn, sẽ tăng từ tháng 12 này tại Nhật Bản. Đợt tăng giá này dự báo sẽ tiếp tục xu hướng tăng giá trong năm 2024 và thậm chí có thể gia tăng mạnh mẽ hơn nữa trong năm 2025.
Mặc dù tổng số mặt hàng tăng giá trong năm nay là 12.520, con số thấp nhất trong ba năm qua, nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng tốc độ tăng giá có thể sẽ tiếp tục tăng, đặc biệt là đối với các mặt hàng như bánh mì và đồ uống có cồn.
Nguyên nhân tăng giá: Chi phí nguyên liệu và hậu cần
Lý do chính khiến giá thực phẩm tại Nhật Bản tăng là sự gia tăng mạnh mẽ của chi phí nguyên liệu thô. Đặc biệt, giá gạo tăng vọt là một trong những yếu tố quan trọng nhất khiến giá của 91 mặt hàng thực phẩm chế biến, đặc biệt là gạo đóng gói, phải điều chỉnh tăng từ tháng 12. Các danh mục khác chịu tác động tăng giá bao gồm bánh kẹo và gia vị.
Tuy nhiên, không chỉ chi phí nguyên liệu thô làm gia tăng giá cả, mà còn có các yếu tố khác như chi phí hậu cần cao hơn do quy định mới về công việc của tài xế xe tải, cũng như sự gia tăng chi phí lao động do mức lương tối thiểu tăng.
Những yếu tố này đã gây áp lực lên các công ty sản xuất và phân phối, khiến họ phải điều chỉnh giá cả nhằm duy trì hoạt động.
Tình hình tăng giá trong năm 2025
Không chỉ dừng lại ở năm 2024, việc tăng giá sẽ tiếp tục diễn ra trong năm 2025, với dự báo rằng trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 4 năm 2025, sẽ có tổng cộng 3.933 mặt hàng thực phẩm dự kiến tăng giá.
Các mặt hàng bánh mì sẽ chịu tác động lớn nhất, với 1.227 sản phẩm dự kiến tăng giá chỉ riêng trong tháng 1. Điều này có thể ảnh hưởng lớn đến thói quen tiêu dùng của người dân Nhật Bản, đặc biệt là trong bối cảnh giá cả các thực phẩm cơ bản như bánh mì và gạo đều tăng.
Bên cạnh đó, đồ uống có cồn, bao gồm bia đóng hộp, sẽ chứng kiến sự tăng giá mạnh vào tháng 4 năm 2025, với 1.251 mặt hàng bị ảnh hưởng. Các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như các bữa ăn đông lạnh và bánh gạo mochi, cũng sẽ là những sản phẩm chịu ảnh hưởng lớn, với khoảng 1.040 mặt hàng dự kiến sẽ tăng giá trong cùng thời gian.
Khó khăn cho người tiêu dùng và doanh nghiệp
Đợt tăng giá này dự báo sẽ tạo ra những khó khăn không nhỏ cho người tiêu dùng Nhật Bản. Những gia đình có thu nhập thấp sẽ phải đối mặt với gánh nặng chi phí sinh hoạt ngày càng cao, trong khi đó, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm cũng sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì lợi nhuận.
Bản báo cáo của Teikoku Databank cũng chỉ ra rằng mặc dù việc điều chỉnh giá sẽ là cần thiết để bảo vệ lợi nhuận của các công ty, nhưng đây cũng là yếu tố có thể ảnh hưởng đến tình hình tiêu dùng trong nước.
Một trong những hậu quả lớn của việc tăng giá thực phẩm có thể là sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng. Người dân Nhật Bản có thể sẽ chuyển sang sử dụng các sản phẩm giá rẻ hơn hoặc giảm bớt việc tiêu thụ các mặt hàng đắt đỏ như thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có cồn. Điều này có thể tác động tiêu cực đến nền kinh tế trong nước, đặc biệt là trong bối cảnh Nhật Bản đang nỗ lực phục hồi sau đại dịch.
Nhìn nhận từ doanh nghiệp và chính sách của chính phủ Nhật Bản
Các công ty thực phẩm đang đối mặt với áp lực lớn khi giá nguyên liệu đầu vào tiếp tục leo thang. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp cần tìm cách tối ưu hóa quy trình sản xuất, cắt giảm chi phí và cải thiện hiệu quả vận hành để đối phó với tình hình này. Tuy nhiên, họ cũng cần phải cân nhắc các yếu tố xã hội khi tăng giá sản phẩm, nhằm tránh làm tổn thương đến người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, chính phủ Nhật Bản có thể cần đưa ra các biện pháp hỗ trợ để giảm bớt gánh nặng cho người dân. Các chính sách điều chỉnh thuế và trợ cấp cho các nhóm dân cư yếu thế có thể là một trong những giải pháp nhằm đảm bảo sự ổn định xã hội trong bối cảnh giá cả leo thang.
Không có bình luận.
Bạn có thể trở thành người đầu tiên để lại bình luận.