Hàn Quốc: Các nhà hàng được tuyển dụng lao động nước ngoài làm phụ bếp

Phản hồi: 1

Chợ giá – Chính phủ Hàn Quốc vừa thông báo quyết định mở cửa cho các nhà hàng phục vụ ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và phương Tây có thể tuyển dụng lao động nhập cư làm trợ lý bếp,. Đây là biện pháp nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt lao động đang diễn ra trong ngành nhà hàng.

Theo thông tin từ các quan chức, chính sách cấp phép lao động đã được điều chỉnh để cho phép các nhà hàng này tuyển dụng lao động từ các quốc gia như Trung Quốc, Đông Nam Á và các quốc gia Trung Á để làm việc trong vai trò trợ lý bếp.


han quoc cho pheo nha hang tuyen dung lao dong nuoc ngoai lam phu bep
Chính phủ Hàn Quốc cho phép nhiều nhà hàng tuyển dụng lao động nước ngoài làm phụ bếp

Bộ Lao động Hàn Quốc đã xác nhận rằng người lao động nhập cư sẽ chỉ được phép làm việc trong bếp với vai trò trợ lý, trong khi các vị trí phục vụ sẽ không được phép.

Tuy nhiên, các tiệm bánh, quán cà phê hay nhà hàng phục vụ các món ăn như pizza, hamburger, gà rán hay gimbap (cơm cuộn rong biển) không được bao gồm trong chính sách cập nhật này. Bộ Lao động lý giải rằng, nhu cầu tuyển dụng trợ lý bếp ở những nơi này hiện tương đối thấp.

Quyết định này nhằm giới hạn vai trò của lao động nhập cư chỉ trong những vị trí có mức độ thiếu hụt rõ rệt, nhằm đảm bảo rằng việc tuyển dụng không ảnh hưởng đến việc làm của người lao động bản địa và bảo vệ quyền lợi của người lao động nhập cư.

Nhiều chuyên gia cho rằng, mặc dù việc mở cửa cho tuyển dụng lao động nhập cư vào vai trò trợ lý bếp là một bước đi tích cực trong ngành nhà hàng, nhưng cần có sự điều chỉnh và giám sát chặt chẽ để đảm bảo rằng việc tuyển dụng được thực hiện hợp pháp và công bằng, đồng thời đảm bảo chất lượng dịch vụ và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Có thể thấy rằng, việc cập nhật chính sách này dự kiến sẽ có tác động tích cực đến ngành nhà hàng, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu ngày càng tăng về dịch vụ ẩm thực đa dạng, phong phú và chất lượng cao tại các thành phố lớn.